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Vinagrete de polvo

postado por Geiza Pawilak 26 de agosto de 2016 0 comentários
receitas de páscoa

Se você, assim como eu, ama frutos do mar, não pode perder essa receita incrível de vinagrete de polvo.

É uma receita bem fácil, o mais trabalhoso será o cozimento do polvo, mas garanto que o sabor ficará incrivelmente gostoso.

Pode ser servida como entrada ou como um delicioso aperitivo, e garanto que irá surpreender aquele seu convidado para o almoço ou jantar.

 

VINAGRETE DE POLVO

Ingredientes: (para 4 pessoas)

  • 200g de polvo pré-cozido (cozinhe durante 40-50 minutos com temperos a seu gosto) cortado em pedaços
  • 1 xícara de pimentão amarelo picado
  • 1 xícara de cebola roxa picada
  • 1/2 xícara de pimenta piquinho
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
  • 2 limões espremidos
  • 1/4 de xicara de azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes e mexa por um tempo.
  2. Para finalizar, acerte o sal.
  3. Deixe na geladeira por uma hora antes de servir.

Bom apetite!!!

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